AFP
6 sept. 2011
Hôtellerie de luxe: Omer Acar, ex-Ritz, à la tête du Royal Monceau-Raffles
AFP
6 sept. 2011
 Omer Acar |
M. Acar, 41 ans, prendra ses nouvelles fonctions le 19 septembre et a pour mission de faire du Royal Monceau-Raffles, situé avenue Hoche (Paris 8e), non loin de l'Arc de Triomphe, l'un des hôtels de luxe les plus prestigieux de Paris, est-il écrit.
M. Acar, qui est diplômé de l'école hôtelière de Montreux en Suisse, remplace Sylvain Ercoli.
Il a été tour à tour directeur de la restauration de la Holding Harrods à Londres et a également travaillé pour le Four Seasons en Egypte. En 2005, il avait été propulsé à la tête du Ritz, place Vendôme.
Le Royal Montceau-Raffles est propriété à 100% du fonds souverain du Qatar, Qatari Diar.
L'établissement a été en octobre dernier le premier des quatre hôtels de grand luxe à ouvrir à Paris. Ont suivi le Shangri-La en décembre et le Mandarin Oriental, en juin. Le dernier, le Peninsula, n'est pas attendu avant 2012.
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